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Cocina garantía de calidad y magnífico servicio, donde disfrutar de la gastronomía tradicional murciana con toques renovados y de producto
C/ Radio Murcia 4, Murcia, España
+34 968 21 61 52
Carta
Recomendaciones
Pisto Murciano
Orly de Bacalao y Crema de Cebollino
Berenjena laminada
con tomate frito casero
Matrimonio Bien Avenido
Paletilla de Cabrito Lechal Asada
Cocochas de Merluza al Pil-Pil
Ostra Francesa Gillardeau Premium
Sashimi de Atún Rojo
con Soja y Sal de San Pedro del Pinatar
Calamar Plancha con salsa Romesco
sobre salsa Romesco
Caldero Murciano de Dorada
Pasión por lo crudo o marinado
Ostra Francesa Gillardeau Premium
Salmón Marinado en la Casa
Cubitos de Salmón Marinado
con Soja y Aceite de Oliva Virgen Extra
Sashimi de Atún Rojo
con Soja y Sal de San Pedro del Pinatar
Tartar de Atún Rojo
Steak Tartar de Solomillo de Ternera
Sugerencias calientes de la casa
Huevo, Morcilla Murciana y Chorizo Bellota
Orly de Bacalao y Crema de Cebollino
Croqueta de Gamba Ajillo
Berenjena laminada
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Calamar Plancha con salsa Romesco
sobre salsa Romesco
Marisco Plancha de la Lonja
Nuestros arroces y fideos melosos
Fideo Meloso con Fondo de Pescado de Roca de Águilas
Arroz y Verduras Naturales de Temporada
sólo en temporada
Caldero Murciano de Dorada
Pescados
Mújol Horno a la Murciana
Cocochas de Merluza al Pil-Pil
Bacalao Confitado en Pimentón Murciano y Parmentier
en Pimentón Murciano y Parmentier
Rape Salsa Hispano
Tomate casero, alcaparras y ajitos.
Carnes
Morros de Ternera
en Salsa Estilo Hispano
Lomo Alto de Vaca
Paletilla de Cabrito Lechal Asada
Solomillo de Ternera a las 5 pimientas
Chuletas de Cabrito Lechal
con Patatas al Ajo Cabañil
Manitas Gratinadas con Jabugo
POSTRES
Elaboramos Artesanalmente Nuestros Postres del Carrito de Tartas, el Helado de Vainilla al Caramelo, Perfecto de Café y el Helado de Limón Natural.
LaBarra
Descubra la gran variedad de tapas murcianas, en un espacio informal y divertido. Una sabia manera de mezclar experiencia gastronómica con las últimas tendencias, es un lugar para disfrutar del Picoteo murciano.
Entrantes fríos
Ensalada de Bogavante
Media Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo
Marisco Hervido de Lonja
Ensaladilla Rusa
Canapé de Salmón
Sashimi de Atún Rojo
con Soja y Sal de San Pedro del Pinatar
Tartar de Atún Rojo
Steak Tartar de Solomillo de Ternera
Entrantes calientes
Huevos Rotos con Patatas y Jamón de Guijuelo
Huevo, Morcilla Murciana y Chorizo Bellota
Huevos Fritos con Pisto de Verduras
Morros de Ternera en Salsa
Pisto Murciano
Mini Burguer de Ternera
Mini Burguer de Atún Rojo Fresco
Calamar Plancha con salsa Romesco
sobre salsa Romesco
Marisco Plancha de la Lonja
Ensaladas
Pimientos Asados con Bonito Escabechado
Tomate de Temporada con Salazón
Tomate "partío" con boquerón
Cogollito, Tomate y Encurtidos
Ensalada Murciana Pepe Pardo
Pequeños bocados fríos
Matrimonio Bien Avenido
Marinera Murciana con Anchoa
Sashimi de Atún (unidad)
Ostra Francesa Gillardeau Premium
Cubitos de Salmón Marinado
con Soja y Aceite de Oliva Virgen Extra
Pequeños bocados calientes
Orly de Bacalao y Crema de Cebollino
Croqueta de Gamba Ajillo
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con tomate frito casero
Pescados
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Chuletas de Cabrito Lechal
con Patatas al Ajo Cabañil
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Dónde estamos
C/ Radio Murcia 4
Murcia, España
Tel: 968 21 61 52- Esta empresa ha recibido una subvención de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia mediante la financiación del Gobierno de España, para el apoyo a la solvencia empresarial en respuesta a la pandemia de la Covid-19
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